全文总字数：1300字
1. 毕业设计（论文）的内容和要求
论文采用酶法制备卡拉胶寡糖，并对寡糖的活性进行评价，论文要求建立卡拉胶寡糖的酶法制备工艺，并建立寡糖的分离分析方法，对制得的寡糖进行活性评价。
2. 实验内容和要求
1.实现卡拉胶酶的异源表达、纯化和性质表征，为酶法制备卡拉胶寡糖奠定基础；2.建立酶法制备卡拉胶寡糖的工艺，并建立寡糖的分离和分析技术；3.对制得的卡拉胶寡糖进行活性评价，如抗氧化活性、益生元活性等。
3. 参考文献
[1] OWUSU P A, ASUMADU-SARKODIE S, DUBEY S. A review of renewable energy sources, sustainability issues and climate change mitigation[J]. Cogent Engineering, 2016, 3(1):1167990. DOI:10.1080/23311916. 2016.11679 90.
[2] MA J P, SHI S, JIA X Q, et al. Advances in catalytic conversion of lignocellulose to chemicals and liquid fuels[J]. Journal of Energy Chemistry, 2019, 36(9): 74-86. DOI:10.1016/j.jechem.2019.04.026.
[3] 秦梦彤, 胡婧, 李冠华. 生物质生物预处理研究进展与展望[J]. 中国生物工程杂志, 2018, 38(5): 85-91. DOI:10.13523/j.cb.20180512.
4. 毕业设计（论文）计划
2020.12-2021.01 毕业论文的文献收集，构思毕业论文的框架；2021.02-2021.04 酶的表达、纯化及酶法制备寡糖，建立卡拉胶寡糖的分离分析工作，对寡糖进行活性评价。
2021.05-2021.06 毕业论文的修改及完善，进行毕业设计答辩工作。
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