年产5000吨茶饮料的工厂设计任务书

 2022-01-28 22:02:22

全文总字数:987字

1. 毕业设计(论文)的内容和要求

内容:我国饮料行业生产总量继续提高,重点发展果蔬汁饮料、植物蛋白饮料和茶饮料等产品,适度发展瓶罐装饮用矿泉水,逐步降低可乐等碳酸类饮料的发展。

在利好政策的推动下,未来将是软饮料行业框架结构重构时期,功能饮料、果汁饮料、茶饮料等健康饮料将组成框架结构的主体。

追求健康价值的茶饮料符合中国软饮料市场发展的方向,必然能够在未来的软饮料市场占有一席之地,具有广阔的市场前景。

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2. 实验内容和要求

3. 参考文献

1.何东平. 食品工厂设计[M]. 中国轻工业出版社, 2009. 2.赵晋府.食品工艺学(第二版)[M].中国轻工业出版社 ,2007. 3.许学勤,食品工厂机械与设备,[M].中国轻工业出版社 ,2019.

4. 毕业设计(论文)计划

1.启动阶段(2020年12月31日前):公布工作计划、确定指导教师、申报毕业设计(论文)题目,学生选题,任务书下达,指导学生查阅文献,做好开题前期工作。

2.开题阶段(2021年2月28日前):在广泛查阅资料的基础上,完善课题研究方案,完成外文翻译、文献综述和开题报告等工作,组织开题论证和初期检查工作。

3.实施阶段(2021年6月3日前):进行课题的设计与分析等,完成毕业设计说明书写作,进行毕业设计(论文)的审阅和修改完善;根据学校期中教学质量检查的有关文件通知完成中期检查。

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