1. 毕业设计(论文)的内容、要求、设计方案、规划等
(1)前言:对桑黄多糖及其功能做简要说明,综述近年来国内外有关桑黄多糖的提取、分离纯化、抗氧化活性、抑菌活性研究的现状及需要进一步研究的工作,同时说明本试验的目的及意义。
(2)方案拟定:实验前应拟定详细的实验方案,主要包括:DEAE纤维素和凝胶对多糖进行纯化,然后利用HPLC对其进行组成成分分析,最后利用IR、NMR、UV等技术对其进行表征。
抗氧化能力通过DPPH自由基、羟自由基、超氧阴离子自由基清除率的测定来分析。
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2. 参考文献(不低于12篇)
[1]陈士瑜,陈惠.菇菌栽培手册[M].北京:科学技术文献出版社,2003:270-271.
[2]秦俊哲,刘华.桑黄功效成分研究的新进展[J].食用菌,2008,30(5):1-2.
[3]郑立军,沈业寿,季俊虬,等.桑黄胞外多糖药理活性的初步研究[J].食品科学,2007,28(1):318-321.
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