1. 1. 毕业设计(论文)的内容、要求、设计方案、规划等
(1) 前言:对青钱柳做简要说明,综述近年来国内外有关青钱柳多糖脱蛋白、脱色工艺的现状、原理及需要进一步研究的工作,并对近年来有关青钱柳多糖脱蛋白、脱色工艺的方法进行综述、比较,同时说明本试验的目的及意义。
(2)方案拟定:实验前应拟定详细的实验方案,主要包括:
① 研究不同脱蛋白方法对青钱柳多糖的脱蛋白效果包括:比较Sevag法、木瓜蛋白酶法、三氯乙酸法、木瓜蛋白酶法 Sevag法的脱蛋白效果,以脱蛋白率和多糖损失率为指标,筛选出最佳的脱蛋白方法,并进行工艺优化。
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2. 参考文献(不低于12篇)
[1] 陈木森, 洪艳平, 上官新晨. 青钱柳多糖的提取及含量测定[J]. 西北农业学报, 2007, 03: 192-195.
[2] 谢建华, 谢明勇, 等. 苯酚-硫酸法测定青钱柳中多糖含量[J]. 食品工业, 2010, 04: 93-95.
[3] 曹红阳, 徐海洋, 陈云美. 多糖去蛋白技术概况[J]. 生物技术世界, 2013, 05: 8.
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