1. 毕业设计（论文）的内容、要求、设计方案、规划等
一、前言前言要反映国内外银杏研究开发的总体概况，尤其是对银杏淀粉的开发利用情况、对银杏淀粉提取的方法及相应技术工艺的研究进展，说明建立本课题的必要性。
二、方案拟定（1）对银杏的基本组分进行测定。
（2）采用不同的提取剂来提取银杏淀粉，比较其提取率。
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2. 参考文献（不低于12篇）
[1] 杨贵兰. 银杏的药用价值及栽培技术[J]. 药用植物, 2004, (7): 22-23.
[2] 宋志刚. 白首乌淀粉提取工艺及其与粉葛淀粉理化特性的研究[D]. 泰安：山东农业大学, 2006: 18-20.
[3] Spence K.E, Jane J. Chemical and physical properties of ginkgo (Ginkgo biloba) starch[J]. Carbohydrate Polymers, 1999, 40: 261-269.
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