1. 毕业设计（论文）的内容、要求、设计方案、规划等
1、前言 前言要多糖结构的研究现状做简要说明；阐述近年来国内外对多糖的提取、分离纯化方法，多糖结构研究的方法，同时说明本论文的目的意义。
2.方案拟定本课题通过考察油茶籽多糖经分离纯化后的结构，探索多糖的基本，为油茶籽的深入开发利用提供理论依据。
包括本实验对油茶粕中的多糖进行提取和分离，通过核磁共振、红外图谱、圆二色谱等手段分析其结构。
2. 参考文献（不低于12篇）
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