1. 毕业设计（论文）的内容、要求、设计方案、规划等
1、前言 前言要多糖性质的研究现状做简要说明；阐述近年来国内外对多糖的提取、分离纯化方法，多糖性质研究的方法，同时说明本论文的目的意义。
2.方案拟定本课题通过考察油茶籽多糖经分离纯化后的性质，探索多糖的基本，为油茶籽的深入开发利用提供理论依据。
包括本实验对油茶粕中的多糖进行提取和分离，分析其分子量、单糖组成、氨基酸组成、紫外、红外谱图、溶解性、耐热性等性质。
2. 参考文献（不低于12篇）
1. 陶俊,文汉. 油茶籽多糖分离纯化和结构分析[J]．食品工业科技，2011，32（6）：132-1352. 沈建福,康海权,陈亚琪.油茶果壳多糖的提取及抗氧化作用研究[J].中国粮油学报,2010,25(8):51-543.彭凌,朱必凤,高建林,等. 油茶肉质果多糖的分离纯化及单糖组成研究[J]. 北方园艺,2008,3:46-474. 庄瑞林. 中国油茶 [M].2008年第3版 北京：中国林业出版社5.马力. 油茶籽的综合开发[ J ]. 粮食与食品工业， 2007, 14（3）：10-126. 吴雪辉，黄永芳，向汝莎等.微波提取油茶饼粕中多糖的工艺研究[J].食品工业科技，2008，9：197-1997. 谢明勇，聂少平.天然产物活性多糖结构与功能研究进展[J].中国食品学报，2010,10（2）：1-11.8. 邹柯婷, 李淼, 陈双, 等.玉竹糖蛋白的分离纯化及理化性质的研究[J]. 食品工业科技, 2012, 33(8): 191-193, 197.9. 吴红棉, 叶志国, 范秀萍, 等. 菲律宾蛤仔糖蛋白的分离纯化与理化性质的研究[J].中国食品学报, 2008,8(5): 80-85.10. 韦巍，李雪华.多糖的研究进展[J].国外医学药学分册，2005，32(3):179-184.11. JIN Xianchun. Bioactivities of water-soluble polysaccharides from fruit shell of Camellia oleifera Abel: antitumor and antioxidant activities [J]. Carbohydrate Polymers, 2012, 87(3): 2198-2201.12.Shaoping Nie，Mingyong Xie，Zhihong Fu，etal.Study on the purification and chemical compositions of tea glycoprotein[J].2008,71(4):626-633.
以上是毕业论文任务书，课题毕业论文、开题报告、外文翻译、程序设计、图纸设计等资料可联系客服协助查找。
