银杏种仁蛋白的提取分离及其抑菌活性研究任务书

[1] Boralle N.. Ginkgo biloba: a review of its chemical composition, Ginkgo chemistry, biology, pharmaology and clinical perspectives [J]. J. R. Prous, Barcelona, 1998, 3: 126-138.

[2] Steinke B., Muller B., Wanger H.. Biological of Ginkgo biloba L. [J]. Planta Med, 1993, 59(2): 155-161.

[3] Efeudis F.V., Drieu K.. Ginkgo biloba extract (EGB761) and CNS functions: basic studies and clinical applications [J]. Curr Drug Targets, 2000, (1): 25-27.

[4] 牛卫宁, 郭霭光. 银杏种仁中抑菌蛋白的纯化及性质[J]. 西北植物学报, 2003, 23(9): 1545-1549.

[5] 黄小炯, 区子弁, 王 琴. 银杏抑菌蛋白的提取及其抑菌性研究[J]. 食品工业科技, 2008, 29(10): 139-145.

[6] 蒋 梅, 杨仕标, 王秀琼, 等. 蛋白质提纯的研究进展[J]. 黑龙江畜牧兽医, 2008, (3): 25-26.

[7] 王子佳, 李红梅, 弓爱君, 等. 蛋白质分离纯化方法研究进展[J]. 化学与生物工程, 2009, 26(8): 8-11.

[8] Wen H., Qianchun D., Bijun X.. Purification and characterization of an antioxidant protein from Ginkgo biloba seeds [J]. Food Research International, 2010, 43(1): 86-94.

[9] 张风梅, 李三省, 马小燕, 等. 银杏蛋白的提取及其功能性质研究[J]. 食品科技, 2012, 37(1): 214-217.

[10] 李莹莹, 吴彩娥, 杨剑婷, 等. 白果蛋白质提取及SDS-PAGE分析[J]. 食品科学, 2010, 31(22): 36-40.

[11] 孟如杰, 田亚平. 银杏种仁中一种抗氧化活性蛋白的纯化及性质[J]. 天然产物研究与开发, 2010, 22(3): 388-391, 432.

[12] 刘 缙, 王亚红, 王 强, 等. 银杏果仁抗菌蛋白的分离纯化及其基因克隆和原核表达初步研究[J]. 农业生物技术学报, 2010, 18(2): 246-253.

[13] Wang H., Ng T.B.. Ginkbilobin, a Novel Antifungal Protein from Ginkgo biloba Seeds with Sequence Similarity to Embryo-Abundant Protein [J]. Biochemical and Biophysical Research Communications, 2002, 279(2): 407-411.

[14] Sawano Y., Miyakawa T., Yamazaki H., et al. Purification, characterization, and molecular gene cloning of an antifungal protein from Ginkgo biloba seeds[J]. Biological Chemistry, 2007, 388(3): 273-280.

[15] 魏 决, 罗 雯. 苦瓜种子蛋白的抗菌实验[J]. 成都大学学报（自然科学版）, 2010, 29(2): 98-100.

[16] 唐海淑, 朱 凯, 安 冉, 等. 苦豆子蛋白粗提物抑菌活性的初步研究[J]. 新疆农业科学, 2009, 46(2): 425-429.

[17] 钟青萍. 纳豆菌抗菌蛋白在食品防腐中的应用[J]. 中国食品添加剂, 2003, (3): 66-69.

[18] 王桂珍, 凌辉生, 谢丽思, 等. 亲和层析快速提取白果和大豆的抗氧化蛋白[J]. 食品工业科技, 2012, (1): 278-281.