1. 毕业设计（论文）的内容和要求
沙门氏菌是一种常见的食源性致病菌。
肉、蛋、奶等食品被沙门氏菌污染的事件时有发生。
为确保食品中的沙门氏菌，可以通过预测微生物学手段，预测沙门氏菌数量随温度和时间在食品中的变化。
剩余内容已隐藏，您需要先支付后才能查看该篇文章全部内容！
2. 参考文献
金永国, 韩梦琪, 孙卓, 等. 食品中沙门氏菌预测模型的研究进展[J]. 生物加工过程, 2016: 71-76.郑婷, 董鹏程, 王仁欢, 等. 冷却牛肉中沙门氏菌生长预测模型的建立和验证[J]. 食品与发酵工业, 2015, 41(7): 38-44.殷玉洁, 倪培恩, 刘丹蕾, 等. 鲜猪肉中沙门氏菌生长动力模型的建立与验证[J]. 食品科学技术学报, 2018: 33-39.
剩余内容已隐藏，您需要先支付 10元 才能查看该篇文章全部内容！立即支付
以上是毕业论文任务书，课题毕业论文、开题报告、外文翻译、程序设计、图纸设计等资料可联系客服协助查找。
