藏红花酸糖苷的制备及其药理作用研究进展任务书

 2021-10-21 17:14:25

1. 毕业设计(论文)的内容和要求

藏红花酸糖苷作为天然药用植物藏红花的主要有效成分,具有抗癌、抗氧化等多种功效。

但是其生物合成仍受限于缺乏高效的藏红花酸糖基转移酶。

本实验室基于糖基转移酶关键功能模序分析的方法跨界筛选到微生物源的藏红花酸糖基转移酶(Bs-GT)。

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2. 参考文献

1. Boopathy R, Elizabeth B, Qasba PK. Mutation of arginine 228 to lysine enhances the glucosyltransferase activity of bovine beta-1,4-galactosyltransferase I [J]. Biochemistry, 2005, 44(9): 3202-32102. Hoffmeister D, Wilkinson B, Foster G, et al. Engineered urdamycin glycosyltransferases are broadened and altered in substrate specificity [J]. Chemistry t F, Cormier F, Dufresne C, et al. A highly specific glucosyltransferase is involved in the synthesis of crocetin glucosylesters in Crocus sativus cultured cells [J]. Journal of Plant Physiology, 2001, 158(5): 553-560

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