1. 毕业设计（论文）主要内容：
1、查阅不少于20篇的相关资料，其中英文文献不少于5篇，完成开题报告。
2、研究白酒中微量成分的测定方法，白酒在人体中的代谢、高档酒香料及杂醇油组合及其分析。
3、完成不少于5000字的英文文献翻译。
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2. 毕业设计（论文）主要任务及要求
1、研究白酒中微量成分的测定方法。
2、研究白酒在人体中的代谢。
3、研究高档酒香料及杂醇油组合及其分析。
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3. 毕业设计（论文）完成任务的计划与安排
1、第1~2周：查阅文献，拟定实验方案，完成开题报告；2、第3~14周：按研究方案开展实验，并结合实际情况进行优化和改进；3、第15周：整理实验数据，撰写毕业论文。
4. 主要参考文献
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