1. 毕业设计（论文）的内容和要求
本课题拟以天然高分子材料壳聚糖和海藻酸钠通过层层自组装将酿酒酵母单细胞固定化，并在其表面进行仿生硅化，研究单细胞固定化后酵母细胞的活性周期、膜渗透性、机械性能等方面的变化。
通过本课题的研究，将有利于仿生矿化在微生物固定化领域的应用，并对微生物结构的研究提供参考。
2. 参考文献
[1] 陈文宾,殷磊,胡庆昊等.海藻酸钠固定化鞘氨醇单细胞净化连云港养殖海水中铅的研究[J].江苏农业科学,2011,(1):375-377.
[2] Wang B, Liu P, Jiang W, et al. Yeast cells with an artificial mineral shell: Protection and modification of living cells by biomimetic mineralization [J]. Angew. Chem. Int. Ed. 2008, 47: 3560-3564.
[3] Yang SH, Lee KB, Kong B, et al. Biomimetic encapsulation of individual cells with silica [J]. Angew. Chem. Int. Ed.2009, 48: 9160-9163.
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