食品中寡糖及其检测技术任务书

 2022-01-02 16:23:38

全文总字数:1125字

1. 毕业设计(论文)主要内容:

1、调研寡糖的标记方法;

2、调研液相色谱-荧光法检测对寡糖的定性定量分析;

3、调研食品中寡糖的提取方法;

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2. 毕业设计(论文)主要任务及要求

1、查阅不少于15篇的相关资料,其中英文文献不少于3篇,完成开题报告。

2、完成不少于20000英文字符的英文文献翻译。

3、完成1万字的研究论文。

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3. 毕业设计(论文)完成任务的计划与安排

1、第1-2周:查阅相关文献资料,明确研究内容,了解研究所需条件。

确定方案,完成开题报告。

2、第3-15周:按内容完成文献综述并修改毕业论文。

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4. 主要参考文献

1. Nguyen, Q. A.; Cho, E. J.; Lee, D. S.; Bae, H. J., Development of an advanced integrative processto create valuable biosugars including manno-oligosaccharides and mannose fromspent coffee grounds. Bioresource Technol 2019, 272, 209-216.

2. Fang, J. J.; Qin, G.C.; Ma, J.; She, Y. M., Quantificationof plant cell wall monosaccharides by reversed-phase liquid chromatography with2-aminobenzamide pre-column derivatization and a non-toxic reducing reagent2-picoline borane. Journal ofChromatography A 2015, 1414, 122-128.

3. Wang, X. Q.; Pan,L.; Feng, J. J.; Tian, Y.; Luo, C. N.; Sun, M., Silk fiber for in-tube solid-phase microextractionto detect aldehydes by chemical derivatization. Journal of Chromatography A 2017, 1522, 16-22.

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