1. 毕业设计（论文）的内容和要求
1．文献查阅掌握文献查阅的一般方法，学会使用中国期刊网，维普数据库，超星数字图书馆，美国化学学会（ACS），CA，SCI等数据库。
2．文献阅读及综述对检索到的文献进行阅读与课题相关的外文及中文文献，了解国内外的研究动态，撰写文献综述。
3．明确实验任务，拟定实验方案根据所查阅文献的内容，确定实验内容及方案，拟定科学可行的研究计划。
2. 参考文献
1. Bjerve K S,Fischer S,Slmr K.C-linolenica acid deficiency in man:effect of ethyl linolenat on plasma and erythrocyte fatty acid composition and biosynthesis of prostanoids[J]. Am J Clin Nutr,1995,125:30622 张 超,冯学愚1甘油和乙醇对γ-亚麻酸生产菌M11发酵的影响[J]，应用科技，2000，27（5）：26~283 Mahaian G,Kamat M1C-Linolenic acid production fromSpirulinaplatensis[J]1Apply Microbiol Biotechnol,1995,43:466~4694 费栓琴1微生物油脂进展[J]1西部粮油科技,1998(2):23~245 张卓然主编.医学微生物实验学[M].北京:科学出版社,19986 锡轻工业学院,等.工业发酵分析[M]1北京:轻工业出版社，19837 韦业成.月见草油及其胶囊中γ-亚麻酸的含量测定[J].药物分析杂志，1990，10（1）：15~178 杨 博,王永华,潘 力等,接种量对菌丝体形态和产γ-亚麻酸的影响[J]1中国油脂,2002，27（1）：45~479 马荣山,郑燕,徐国华,等.发酵法生产脂肪酸的研究[J].微生物杂志,2004,24(1):32~3310 杨 博,姚汝华,潘 力,等.pH值控制对发酵生产γ-亚麻酸的影响[J]，中国油脂，2001，26（3）：55~5711 李艳明,安家彦,宋建国,等,雅致小克银汉霉发酵生产γ-亚麻酸[J]，大连轻工业学院学报，2000，19（4）：277~28012 章银良.高大毛霉发酵产C-亚麻酸的初步研究[J]1食品与发酵工业,2003,29(9):9~1213 JAMESP,CARTERMD.Ganlmalinolenieaeidsas a nutrien[J]，FoodTeehnol,1988,42:72一82.14 董杰明,吴瑞华,袁昌鲁等.γ-亚麻酸的保健作用[J].卫生研究,2003,32(3):299-301.15 邢旭光,郭国庆,孙晗笑,等.γ-亚麻酸的防病抗病作用[J].中国公共卫生，2002，18（12）：5043-5048.16卜云萍,王光风,陈竺.转基因高C-亚麻酸大豆油抗肿瘤作用的研究[J].中国生物工程杂志，2005，25（7）：92~9717 林峰,张燕.γ-亚麻酸及其研究和应用[ J].中国药学杂志,1994, 29(5): 263)267.18 吴广礼,王喜君,李军,等.月见草的开发与展望[M].农业与技术, 1994, (3): 19)22.19 佟铭,江力,邹竞,等.月见草油胶囊治疗高脂血症[J].中西医结合杂志, 1988, 8(8): 469-471.20 董杰明,吴锐华,袁锠鲁，等.γ-亚麻酸的保健作用[J].卫生研究, 2003，32（3）：299-30121 曹中春,张力等.亚麻酸膳食干预对免疫系统疾病的调节作用[J].中国油脂, 2000 25(6)169.22 石克勤,刘增智,师淑慧,等.月见草胶丸治疗高脂血症30倒新药与临床, 1990, 9(1): 8-11.23 周德庆1微生物学教程[M]1北京:高等教育出版社,19931291~292124 王璋,许时婴,汤坚1食品化学[M]1北京:中国轻工业出版社。
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