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1. 毕业设计（论文）的内容和要求
1.文献查阅学会利用计算机在中国期刊网、维普数据网、Springerlink、CA、SCI、Elsevier等等网络检索资源上检索、查阅与脂酶定向进化、定点突变的分析相关的文献，掌握文献查阅的方法。
2.文献阅读及综述仔细阅读与所做课题相关的国内外文献，了解相关的背景知识以及目前国内外的研究动态，会系统分析，撰写文献综述。
3.明确实验任务，拟定实验方案根据所查文献的内容，结合大学所学课程相关知识，确定实验内容及方案，拟定科学可行的研究计划。
2. 实验内容和要求
(1)构建重组表达菌株通过查找文献学习引物法进行构建重组表达菌株(2)定点突变重组表达菌株通过查找文献学习PCR扩增脂酶突变点片段(3)菌株所产的酯酶活力的测定酶活定义:每分钟催化生成 1 μmol/L 产物 p-NP 的酶量定义为一个酶活单位(U)(4)产酯酶菌株的形态学、生理学特征鉴定(5)突变脂酶的酶学性质在最适温度和最适PH的条件下测酶活。
3. 参考文献
［1］陈晨，南京工业大学，2013，耐有机溶剂脂肪酶生产菌的筛选和脂肪酶LipA的热稳定性改造
［2］陈苑，华中科技大学，2016，皱褶假丝酵母(Candida rugosa)脂肪酶LIP1的热稳定性改造
［3］李力浪-华南农业大学-2017，解脂耶氏酵母脂肪酶2的热稳定性改造及其突变体表达水平的优化
4. 毕业设计（论文）计划
2021.1.10-2021.1.15文献查询和资料阅读2021.1.15-2021.1.20研究方案制定和开题报告写作2021.3.1-2021.5.1实验研究过程2021.5.2-20218.5.20数据整理与处理、完善实验2021.5.21-2021.6.9论文写作与修改、成文2021.6.10-2021.6.16论文答辩
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