全文总字数：2660字
1. 毕业设计（论文）的内容和要求
1．文献查阅掌握文献查阅的一般方法，学会使用中国期刊网、维普数据库、超星数字图书馆、美国化学学会（ACS）数据库、Elseiver、CA、EI和SCI等检索资源，并查阅关于微波设备和果糖脱水制备AMF等相关文献。
2．文献阅读及综述阅读与课题相关的外文及中文文献，了解国内外的研究动态，撰写文献综述。
3．明确实验任务，拟定实验方案根据所查阅文献的内容，确定实验内容及方案，拟定科学可行的研究计划。
2. 实验内容和要求
1．实验内容利用微波辅助，在醋酸体系中研究果糖脱水情况，对脱水过程进行优化，包括反应温度，时间，酸量，底物浓度等；对反应过程产物包括果、AMF、HMF等物质进行定标；并利用气相、液相对果糖脱水过程产物进行定量分析。
2．实验要求熟悉微波设备，气相、液相色谱仪的使用，明确实验目标，掌握实验操作。
在实验过程中，总结反应温度，时间，底物浓度，催化剂用量及配比等对反应结果的影响，对实验进性合理化改进。
3. 参考文献
[1] M. Chidambaram and A. T. Bell, Green Chemistry, 2010, 12, 1253.
[2] A. M. Caete-Rodrguez, I. M. Santos-Dueas, J. E. Jimnez-Hornero, A. Ehrenreich, W. Liebl and I. Garca-Garca, Process Biochemistry, 2016, 51, 1891-1903.
[3] V. da Silva Lacerda, J. B. Lopez-Sotelo, A. Correa-Guimaraes, S. Hernandez-Navarro, M. Sanchez-Bascones, L. M. Navas-Gracia, P. Martin-Ramos, E. Perez-Lebena and J. Martin-Gil, Bioresource technology, 2015, 180, 88-96.
4. 毕业设计（论文）计划
2020.12.-2021.1.1 文献查询和资料阅读2021.1.1-2021.1.15 研究方案制定和开题报告写作2021.2.21-2021.5.30 实验研究过程2021.5.1-2021.5.15 中期检查、数据整理与处理、完善实验2021.5.30-2021.6.8 论文写作与修改、成文2021.6.9-2021.6.11 论文答辩
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