大气CO2浓度和温度升高对武运粳23蛋白质品质的影响任务书

 2021-11-10 22:25:23

1. 毕业设计(论文)主要目标:

近年来,全球变暖导致农业生产受到一定的影响,包括作物生长发育、产量及品质等。随着水稻产品出现的周期性过剩现象,水稻品质问题越来越受到人们的关注。为确保我国的食物安全,深入研究CO2浓度和温度对水稻蛋品质品质的影响,客观评价未来气候变化对水稻蛋白质营养品质的影响提供科学依据。

2. 毕业设计(论文)主要内容:

1、查阅文献,了解水稻的营养品质特性,主要包括:

a.水稻中蛋白质的含量;

b.水稻中必需和非必需氨基酸的含量;

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3. 主要参考文献

[1] 何秀英,廖耀平,程永盛,陈钊明,陈粤汉.水稻品质研究进展与展望[J].广东农业科学,2009,

1:11-15.

[2] Miller B,Taub DR,Allen H.Effects of elevated CO2 on the protein concentration of food crops:A

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