1. 毕业设计（论文）主要内容：
随着现代社会的高速发展，人对于物质的需求步入了一个新的阶段—于自身意义之重视达到了前所未有的高度，换句话说，即“有机”的生活方式日益受到人们的青睐。咖啡厅作为现代社会休闲娱乐场所的重要一员，不仅形成了独特的咖啡文化，更是人际关系维系的场所。纵观国内外的咖啡厅设计，绝大部分都以界定的内部空间为依据，缺少对自然光的有效利用。咖啡厅设计以“自然呼吸”为核心，意在体现一种有机的生活方式与自我解压的用餐体验。设计将以“植物光合作用释放氧气”为主要特点，兼之对自然光的巧妙运用，达到艺术效果与功能效果的和谐共处。此外，咖啡厅的主要艺术表现手法将采用装饰绘制来表现空间美感。通过艺术化的笔触，即线条、色彩的艺术语言与构图美感，使整个空间呈现一种气质独特的调性，从另一种角度对自然进行解释与加工，从而达到与自然相适宜的艺术效果。同时，咖啡厅还将对个人空间进行重新定义，带给顾客不同寻常的用餐体验。
通过文献研究法、案例分析法等方法，分析不同类型的顾客在咖啡厅中的物质需求与情感需求，并以此得出初步的设计理念与雏形。再使用头脑风暴法、竞品分析等设计方法，提出空间设计的具体展现内容与艺术表现手法，即通过对自然光的运用与装饰性的图案绘制来达到塑造空间美感的目的。装饰绘制的艺术体现不仅仅存在于二维空间之中，其对于整个三维空间的装饰作用有其独特的魅力所在。装饰画属于一种装饰艺术，给人带来视觉美感、愉悦心灵。在空间的装饰中，装饰画是最简单的装饰手法。通过对立面的装饰性绘制，得以营造出独特的空间感受。手绘的表现力不同于单一的材质，其魅力之处在于对客观事物描绘的千变万化的手法。通过线条、色彩、纹理等绘画语言，得以将作者最原始的想象还原，在空间设计中成为最主要的设计元素，自然呼吸的设计理念得以体现。2. 毕业设计（论文）主要任务及要求
1．了解咖啡厅在个人生活中扮演的角色
2．对咖啡厅的选址进行区位分析
3．分析现代人对咖啡厅的情感需求与物质需求
3. 毕业设计（论文）完成任务的计划与安排
| 序号 | 设计及展示工作的阶段名称 | 开始时间 | 完成时间 | 起止周数 |
| 1 | 选题、计划制定 | 11.1 | 1.10 |
|
| 2 | 设计分析与初步设计 | 1.11 | 3.3 | 寒假-1 |
| 3 | 方案设计、方案优化 | 3.5 | 3.31 | 2-5 |
| 4 | 色彩计划、模型制作 | 4.1 | 4.30 | 6-9 |
| 论文提纲、起稿 | 4.1 | - | 6 | |
| 5 | 展示方案设计、展板制作 | 4.23 | 5.10 | 9-11 |
| 论文撰写与修改 | - | 5.10 | 11 | |
| 6 | 毕业设计展 | 5.10 | 5.15 | 11-12 |
| 论文完成、提交评阅 | 5.15 | 5.25 | 12-13 | |
| 7 | 毕业设计答辩 |
| 6.1 | 14 |
| 8 | 毕业设计资料整理 |
| 6.6 | 15 |
4. 主要参考文献
[1] 谢乐 基于生态理念下的咖啡厅室内设计与研究 [D].沈阳航空航天大学 2018.3
[2] 孙溧 装饰画与室内空间设计 [J].黄河之声 2009（4）
[3] 戴秋宏 色彩搭配在咖啡厅空间设计中的研究 [D].延边大学 2014.5
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