1. 毕业设计（论文）的内容和要求
1.通过对咖啡厅总体规划的研究及其现状的调查，确定咖啡厅的设计定位，原则和目标，立足于造型，色彩，材料，照明，陈设五个层面，创造出具有主题文化内涵的商业空间环境，使之不仅为消费者提供舒适的餐饮环境，还为他们提供精神上的享受。
2.以人为本，重视人的需求，动静结合，明确功能分区，建构多层次动静结合的空间结构。
3.同时，通过毕业设计提高自己的专业设计能力。
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2. 实验内容和要求
内容要求：1.完成开题报告 2.场地调研及设计背景介绍3.设计方向再定位，思路，目的，意义 4.总设计方案概述及分析 5.方案主要内容介绍：平面图分析不少于3个，效果图不少于6张，软装，硬装，灯光，色彩，空间结构分析，重点节点分析 6.模型沙盘演示与分析 7.创新点与难点分析 8.完成毕业论文7500字 9.展板展出
3. 参考文献
[1]杨志宏.餐饮空间的设计表达[J].秦皇岛：燕山大学出版，2005，4(3)：34-36．
[2]徐志戎.告诉你一个真实的梵高[M].中国青年出版社，2006.
[3]李砚祖. 环境艺术设计[M].北京：中国人民大学出版社,2006.
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4. 毕业设计（论文）计划
2022.6-9月收集资料，撰写开题报告，提交开题报告
2022.9-12月毕业实习，完成毕业设计初稿，设计说明书初稿
2022.3-4月进行中期考核，毕业设计的充实，修改，完善
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