1. 毕业设计（论文）的内容和要求
本课题属于社会领域研究性论文。对日语专业本科生来说，难度适中，字数要求在9000左右。本课题要求学生了解行为经济学的基本方法论和调查中日者的购买行为或倾向。在此基础上，参照前人的研究，利用饮食文化的基本方法论分析、比较中日饮食文化。具体内容包括： 1．关于料理的方法,方式。 2．通过比较终日饮食文化。 3．阐述2的分析结果对中日两国美味料理的影响。 4．进行适当总结和评述。 论文写作要求包括: 1.认真查找和阅读参考文献，做好笔记。 2.按院系制定的日程安排按时完成写作提纲、开题报告和论文三稿。 3.论文需要用日语撰写（含开题报告），要求文字通顺，无语法错误。 4.论文1稿必须是完整稿（包括封面等所有相关材料），终稿前需要提交1份纸质稿给导师，备案。 5.论文终稿须用A4纸打印，共6份。 6.论文须按照外语学院毕业论文撰写规范要求撰写，主动及时与指导老师联系，并按时、按质、按量完成。 |
2. 参考文献
生田克「日本一うまい魚の食べ方」中国传媒大学出版社,2005年ジョンランド『アジア太平洋の飲食観』中国传媒大学出版社、2003年中野晴行『飲食菐論』中国传媒大学出版、2007年叶凡『终日饮食文化差异』苏州大学、2008年荣大伟『中日两国饮食文化差异』盐城电大、2007年林动『中日传统饮食差异』苏州大学、2006年
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